Research groups

Chimica degli Alimenti

Gianni Zoccatelli
Assistant Professor
Topic Research area ISI-CRUI
Incapsualation of active molecules Food Science & Technology  -  Food Science & Technology
Title Managers Sponsors Starting date Duration (months)
Messa punto di nuove strategie per lo sviluppo di vaccini per il trattamento dell’allergia al frumento Gianni Zoccatelli Ateneo, Lofarma S.p.A. Jun 1, 2011 24

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