L’emergenza idrica ormai cronica, messa ancor più in evidenza da una stagione estrema come il 2022 che ha pesantemente condizionato quantità e qualità delle uve nei vigneti richiama i produttori ad una rinnovata attenzione all’intimo ed imprescindibile rapporto tra l’acqua, la vite ed il vino. Gestire al meglio queste criticità richiede nuove attenzioni, nuove sensibilità, nuove competenze e nuove professionalità … ne parliamo con tecnici e ricercatori.
| Title | Format (Language, Size, Publication date) |
|---|---|
| Acqua&vite |
 pdf (it, 2801 KB, 02/02/23)
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