Il progetto si propone di sviluppare un sistema innovativo per la coltivazione tramite vertical farming di colture vegetali (piante e microalghe) a scopo alimentare. Il vertical farming è un sistema di coltivazione indoor su strati verticali che non richiede terreni fertili o determinate condizioni climatiche consentendo quindi di aumentare la superficie coltivabile e di crescere determinate colture anche in ambienti o in stagioni in cui tali coltivazioni non sarebbero possibili in campo. Il progetto si propone di integrare le conoscenze di ingegneria e meccatronica dell’azienda partner con le conoscenze relative alla fisiologia vegetale del Dipartimento di Biotecnologie di UNIVR al fine di implementare un sistema di vertical farming altamente automatizzato con una modalità di gestione basata su intelligenza artificiale e machine learning in grado di abbassare i costi di produzione, aumentare la produttività e consentire la diversificazione delle sue applicazioni commerciali.
Research areas involved in the project | |
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Plant Sciences |
Strada le Grazie, 15, 37134 Verona VR
VAT number01541040232
Italian Fiscal Code93009870234
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