I TANNINI ENOLOGICI - Innovazione tecnologica e avanzamento della normativa

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  Tuesday, May 7, 2024

Seminario sull'avanzamento delle conoscenze e l'evoluzione normativa relative ai tannini enologici

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Programme Director
Maurizio Ugliano
Department
Biotechnology
Location
Villa Eugenia, polo universitario di San Floriano
Number of days
1
Goals
L'evento si propone di fornire ai partecipanti un aggiornamento a carattere tecnico-scientifico e normativo relativo ai tannini enologici, alla loro produzione e al loro impiego in ambito alimentare ed enologico
Partner Organizations or Companies
AZIENDA VINICOLA FARINA SRL; ENOLOGICA VASON SPA
Links to websites
https://www.consorzioinest.it/smart-agri-food-2/
Scientific areas involved
AREA MIN. 07 - Scienze agrarie e veterinarie
Prevalent Category
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca: Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca

Sustainable Development Goals - SDGs

Questa iniziativa contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU.
Maggiori informazioni su www.univr.it/sostenibilita
Industria, innovazione e infrastrutture (GOAL 9)

Organisation

Department facilities

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