Applied biotechnology (non-medical), bioreactors, applied microbiology

Giovanna Felis
Associate Professor
Sandra Torriani
Full Professor
Research interests
Topic People Description
Genetica e genomica di microrganismi di interesse agro-alimentare Giovanna Felis
Sandra Torriani
Caratterizzazione genetica e genomica di specifici ceppi di lieviti e batteri utili per applicazioni biotecnologiche in ambito agro-alimentare e salutistico (es. sviluppo e/o miglioramento di alimenti, bevande e integratori ad alto valore aggiunto).

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