Valutazione delle proprietà antagonistiche e di sicurezza in ceppi di Streptococcus thermophilus di interesse industriale (2006)

Data inizio
1 gennaio 2006
Durata (mesi) 
24
Dipartimenti
Biotecnologie
Responsabili (o referenti locali)
Dellaglio Franco
URL
2006072328_004

Enti finanziatori:

Ministero dell'Istruzione dell'Università e della Ricerca
Finanziamento: assegnato e gestito dal Dipartimento
Programma: COFIN - Progetti di Ricerca di Interesse Nazionale

Partecipanti al progetto

Attività

Strutture