Caratterizzazione qualitativa di aree viticole nell'ambito del comprensorio della Cantina Sociale della Valpolicella di Negrar

Data inizio
1 gennaio 2003
Durata (mesi) 
84
Dipartimenti
Biotecnologie
Responsabili (o referenti locali)
Boselli Maurizio

Studio di zonazione per conoscere nel dettaglio le caratteristiche specifiche di ogni singolo vigneto tra quelli controllati dalla Cantina Sociale di Negrar. Sono esaminati 15 vigneti posti a diverse altitudini, con diverse esposizioni e caratteristiche del terreno, con età media compresa tra 7-15 anni e coltivati a cv. `Corvina’ (clone 48), con la stessa forma di allevamento a pergola o pergoletta.

Enti finanziatori:

Finanziamento: assegnato e gestito dal Dipartimento

Partecipanti al progetto

Maurizio Boselli

Attività

Strutture