Offerta formativa
- Dottorato in Biotecnologie Applicate
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COORDINATRICE: PROF.SSA PAOLA DOMINICI
Il Dottorato in Biotecnologie Applicate afferisce alla Scuola di Dottorato di Scienze Ingegneria Medicina ed è suddiviso in due curricula.
Il curriculum in BIOTECNOLOGIE AGROINDUSTRIALI mira alla formazione di base, metodologica e sperimentale del ricercatore e/o operatore nel complesso e innovativo settore delle biotecnologie applicate. Gli ambiti in cui potrà essere sviluppato il progetto di ricerca riguardano: qualità e controllo della sicurezza degli alimenti, rintracciabilità e tracciabilità di filiera, qualità delle produzioni vegetali, applicazioni microbiologiche in campo agroalimentare, sviluppo di processi biotecnologici per il miglioramento delle piante di interesse agrario, sviluppo di prodotti biotecnologici innovativi mediante l’impiego di piante e di microrganismi per la salute umana e per la tutela ambientale, studio della struttura e della funzione di macromolecole di interesse biologico, anche allo scopo di produrre molecole con migliorate caratteristiche di rilevante interesse industriale
Il curriculum in BIOTECNOLOGIE VITIVICOLE ED ENOLOGICHE, nato dal positivo rapporto esistente tra il mondo accademico e il territorio viticolo ed enologico veronese, mira a formare dottori di ricerca con qualificate competenze e conoscenze scientifiche di base trasferibili, nel breve-medio periodo, alla coltivazione delle vite e all’industria enologica. Il percorso formativo è imperniato sulla partecipazione dei docenti a progetti di ricerca nazionali ed internazionali riguardanti la caratterizzazione e l’analisi funzionale del genoma della vite e delle componenti microbiche presenti ed operanti nella filiera vino, per produrre le conoscenze scientifiche, gli strumenti molecolari e tecnologici, e la definizione di modelli teorici, da sfruttare a beneficio della viticoltura ed enologia italiana ed internazionale. Altri ambiti in cui potrà essere sviluppato il progetto di ricerca riguardano: individuazione dei sistemi genetici di risposta ai patogeni; studio dei parametri genetici e fisiologici che regolano la maturazione della bacca durante il processo di maturazione e surmaturazione; sviluppo di microrganismi specifici nei mosti e nei vini base.
- Dottorato in Biotecnologie Molecolari, Industriali ed Ambientali
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COORDINATORE: PROF. ROBERTO BASSIIl Dottorato in Biotecnologie Molecolari, Industriali ed Ambientali fa parte della Scuola di Dottorato in Scienze della Vita e della Salute. Il dottore in biotecnologie dovrà possedere una solida formazione nelle discipline biologiche, chimiche e tecnologiche caratterizzanti oltre che, naturalmente, un’adeguata dimestichezza con le discipline di base quali matematica, fisica e, di necessità, informatica, tali da consentirgli la corretta interpretazione dei fenomeni a fondamento del comportamento degli organismi, ovvero dei processi, che è chiamato a sviluppare e governare. Il dottore dovrà possedere competenze di natura biologica, chimica, biochimico-molecolare, microbiologica e processistico-impiantistica mirate, in primo luogo, allo sviluppo di sistemi produttivi basati sull’impegno di organismi ed alla ottimizzazione e gestione di processi molecolari e biochimici. Lo studente dovrà acquisire nel corso dell’internato di dottorato la capacità di impostare e condurre in maniera del tutto autonoma una ricerca in una delle discipline individuate dai diversi curricula formativi sopra indicati con particolare attenzione all’applicabilità industriale dei risultati scientifici ottenuti. Questa figura professionale sarà in grado di affrontare pariteticamente il confronto culturale ed operativo con laureati e dottori di ricerca nelle classi di laurea quali: scienze biologiche, scienze e tecnologie agrarie, agro-alimentari e forestali, scienze e tecnologie chimiche, scienze e tecnologie farmaceutiche, ingegneria industriale. Il dottore sarà in grado di discutere problemi inerenti sia alla ricerca e lo sviluppo di prodotti e processi sia la gestione dei cicli produttivi con i laureati delle classi di laurea settorialmente affini, qualora chiamati ad operare
- Dottorato in Nanotecnologie e nanomateriali per applicazioni bio-mediche
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COORDINATORE: PROF. ADOLFO SPEGHINI
Obiettivi formativi del Corso
Il Dottorato in Nanotecnologie e Nanomateriali per Applicazioni Biomediche afferisce alla Scuola di Dottorato di Scienze Ingegneria Medicina e si propone di formare esperti nella progettazione, sviluppo, ottimizzazione e applicazione delle Nanotecnologie a problematiche in ambito biomedico.Per garantire il raggiungimento degli obiettivi formativi, gli studenti di dottorato saranno coinvolti in molteplici attività di ricerca sperimentale, quali la messa a punto di metodi di sintesi di materiali nanostrutturati, l’implementazione di procedure di misura per la loro caratterizzazione chimica e fisica e metodiche applicative su materiale di interesse biologico, sia in vitro che in vivo. Grande importanza verrà data alla raccolta e all’elaborazione di dati sperimentali, la cui acquisizione sarà effettuata mediante l’utilizzo delle più moderne tecniche sperimentali, quali la microscopia ottica ed elettronica, la risonanza magnetica nucleare, la spettroscopia ottica (assorbimento, luminescenza continua e transiente), la microspettroscopia vibrazionale (infrarosso e Raman), la proteomica mono e bidimensionale,
Tematiche di ricerca:
- sintesi, caratterizzazione strutturale e spettroscopica di materiali nanostrutturati e mezzi di contrasto multimodali;
- preparazione di film sottili nano cristallini;- indagine della struttura e delle proprietà vibrazionali di materiali funzionali nano strutturati;
- nanoingegnerizzazione superficiale;
- nanoingegnerizzazione cellulare;
- analisi funzionale di interfacce biologiche;
- produzione di traccianti;
- sviluppo di biosensori per attivazione cellulare;
- cell targeting.
