Agriculture related to crop production, soil biology and cultivation, applied plant biology

Maurizio Boselli
Professore ordinario
Giovanni Battista Tornielli
Professore associato
Competenze
Argomento Persone Descrizione
Post-maturazione e appassimento dell'uva Giovanni Battista Tornielli
Studio delle modificazioni fisiche, chimiche, fisiologiche e molecolari che interessano l'uva nelle fasi di post-maturazione e durante l'appassimento post-raccolta.
Resitenza e resilienza in viticolura Maurizio Boselli
Resistenza e resilienza ai cambiamenti climatici delle uve per la produzione di vino prodotti nel territorio italiano
Risposte fisiologiche della vite alle diverse condizioni di crescita. Giovanni Battista Tornielli
Studio delle risposte fisiologiche della vite alle diverse condizioni ambientali e alle diverse pratiche agronomiche; riflessi sulla qualità del prodotto uva.
Viticoltura Maurizio Boselli
Confronto tra i profili compositivi di uva Corvina ottenuta in vigneti con metodi convenzionali e biodinamici.

Attività

Strutture