Sostenibilità dell'agroalimentare Veneto: metodologie e strumenti innovativi per l'efficientamento dei processi produttivi, la funzionalizzazione degli alimenti e lo smart packaging

Data inizio
10 settembre 2020
Durata (mesi) 
28
Dipartimenti
Biotecnologie
Responsabili (o referenti locali)
Favati Fabio
Parole chiave
smart agrifood

Enti finanziatori:

Regione Veneto
Finanziamento: assegnato e gestito dal Dipartimento

Partecipanti al progetto

Fabio Favati
Professore associato
Roberta Tolve
Ricercatore a tempo determinato
Gianni Zoccatelli
Professore associato
Aree di ricerca coinvolte dal progetto
Biotecnologie vegetali
Agriculture related to crop production, soil biology and cultivation, applied plant biology

Attività

Strutture