Valorizzazione di scarti della filiera agro-alimentare per la produzione di novel food e per il miglioramento delle rese produttive in sistemi agricoli tradizionali ed innovativi

Data inizio
30 settembre 2020
Durata (mesi) 
12
Dipartimenti
Biotecnologie
Responsabili (o referenti locali)
Ballottari Matteo

Enti finanziatori:

Fondo Sociale Europeo e Regione Veneto
Finanziamento: assegnato e gestito dal Dipartimento

Partecipanti al progetto

Matteo Ballottari
Professore associato
Aree di ricerca coinvolte dal progetto
Plant Sciences

Attività

Strutture