Salvatore Fusco

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Foto Napoli, 29 ottobre 2020
Qualifica
Professore associato
Ruolo
Group Leader
Settore disciplinare
BIOS-07/A - Biochimica
Settore di Ricerca (ERC-2024)
LS9_4 - Microbial biotechnology and bioengineering

LS9_7 - Environmental biotechnology and bioengineering

LS9_11 - Biomass production and utilisation, biofuels

Ufficio
Ca' Vignal 1,  Piano 2,  Stanza 2.10
Telefono
Office: +39 045 802 7954 Lab: +39 045 802 7086
E-mail
salvatore|fusco*univr|it <== Sostituire il carattere | con . e il carattere * con @ per avere indirizzo email corretto.

Orario di ricevimento

mercoledì, Ore 10.00 - 12.00,  

Il ricevimento può essere concordato in altri giorni e orari direttamente con il docente (salvatore.fusco@univr.it).

Curriculum

ATTIVITÀ DI RICERCA

Salvatore Fusco è Professore Associato di Biochimica al Dipartimento di Biotecnologie, dove dirige il Laboratorio di Biochimica e Biotecnologie Industriali. Il gruppo esplora la biodiversità ambientale—including ambienti estremi e impianti industriali—per isolare e ingegnerizzare enzimi e consorzi microbici con applicazioni nei processi bio-industriali e ambientali. Le linee di ricerca includono la de-costruzione di biomasse lignocellulosiche e la valorizzazione di scarti, l’ottimizzazione di glicosidasi/xilanasi ed estremozimi termostabili, e piattaforme enzimatiche e microbiche per la produzione di composti chimici, biopolimeri e la (bio)degradazione/biotrasformazione di plastiche a fine vita.

Insegnamenti

Insegnamenti attivi nel periodo selezionato: 30.
Clicca sull'insegnamento per vedere orari e dettagli del corso.

Corso Nome Crediti totali Online Crediti del docente Moduli svolti da questo docente
Dottorato in Biotecnologie Molecolari, Industriali ed Ambientali Advances in Protein Engineering for Enzyme Optimisation (2026/2027)   0,5  eLearning 0,5 
Laurea in Innovazione e sostenibilità nella produzione industriale di alimenti Biochimica della nutrizione (2026/2027)   4  eLearning 2 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile Enzimologia industriale (2026/2027)   6  eLearning 5  (teoria)
1  (laboratorio)
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile Nuove frontiere nella biocatalisi (2026/2027)   6  eLearning 5  (teoria)
1  (laboratorio)
Laurea interateneo in Ingegneria dei sistemi medicali per la persona [L-8] Biofisica molecolare (2025/2026)   6  eLearning 3  STRUTTURE E FUNZIONI DELLE BIOMOLECOLE
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile Enzimologia industriale (2025/2026)   6  eLearning 1  (laboratorio)
5  (teoria)
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile Nuove frontiere nella biocatalisi (2025/2026)   6  eLearning 1  (laboratorio)
5  (teoria)
Laurea interateneo in Ingegneria dei sistemi medicali per la persona [L-8] Biofisica molecolare (2024/2025)   6  eLearning 3  STRUTTURE E FUNZIONI DELLE BIOMOLECOLE
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Enzimologia industriale (2024/2025)   6  eLearning 5  (TEORIA)
1  (LABORATORIO)
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2024/2025)   6  eLearning 5  (Teoria)
1  (Laboratorio)
Laurea interateneo in Ingegneria dei sistemi medicali per la persona [L-8] Biofisica molecolare (2023/2024)   6  eLearning 3  STRUTTURE E FUNZIONI DELLE BIOMOLECOLE
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Enzimologia industriale (2023/2024)   6  eLearning 5  (TEORIA)
1  (LABORATORIO)
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2023/2024)   6  eLearning 1  (Laboratorio)
5  (Teoria)
Dottorato in Biotecnologie Protein Engineering for Enzyme Optimisation (2023/2024)   1  eLearning 1 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Enzimologia industriale (2022/2023)   6  eLearning 1  (LABORATORIO)
5  (TEORIA)
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2022/2023)   6  eLearning 6 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Enzimologia industriale (2021/2022)   6  eLearning 6 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2021/2022)   6  eLearning 6 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Enzimologia industriale (2020/2021)   6  eLearning 6 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2020/2021)   6  eLearning 6 
Laurea magistrale in Biotecnologie per le biorisorse e lo sviluppo ecosostenibile [LM-8] Nuove frontiere nella biocatalisi (2019/2020)   6  eLearning 6 

Di seguito sono elencati gli eventi e gli insegnamenti di Terza Missione collegati al docente:

  • Eventi di Terza Missione: eventi di Public Engagement e Formazione Continua.
  • Insegnamenti di Terza Missione: insegnamenti che fanno parte di Corsi di Studio come Corsi di formazione continua, Corsi di perfezionamento e aggiornamento professionale, Corsi di perfezionamento, Master e Scuole di specializzazione.

Gruppi di ricerca

Biochimica e Biotecnologie Industriali (BBI)
Competenze
Argomento Descrizione Area di ricerca
Attività di Ricerca Le attività di ricerca svolte dal Dott. Salvatore Fusco si concentrano sui seguenti argomenti: 1. Identificazione e caratterizzazione di enzimi per la valorizzazione di biomasse lignocellulosiche; 2. Isolamento e caratterizzazione di microorganismi per applicazioni biotecnologie industriali; 3. Messa a punto di metodi per l’immobilizzazione di enzimi su nano-particelle virali; 4. Messa a punto di metodi innovativi per facilitare lo screening di “library” di varianti enzimatiche genera mediante evoluzione diretta di enzimi; 5. Identificazione e caratterizzazione di peptidi bioattivi; 6. Caratterizzazione funzionale e strutturale di proteine virali convolte nella regolazione della trascrizione genica. Biotecnologie ambientali: bioenergie, bioraffinerie e biorisanamento
Applied biotechnology (non-medical), bioreactors, applied microbiology
Progetti
Titolo Data inizio
PRIN 2022 - Discovery and Engineering of Improved Biocatalysts for the Synthesis of Biodegradable Plastic Copolymers (BioCat4BioPol) 16/10/23



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