| Modulo | Crediti | Settore disciplinare | Periodo | Docenti |
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| Laboratorio | 1 | AGR/16-MICROBIOLOGIA AGRARIA | 1° Sem |
Giacomo Zapparoli
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| Teoria | 4 | AGR/16-MICROBIOLOGIA AGRARIA | 1° Sem |
Giacomo Zapparoli
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Modulo: Teoria
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fornire agli studenti basi pratiche per la gestione di microrganismi in laboratorio con lo specifico scopo di studiare attività enzimatiche di interesse biotecnologico
Modulo: Laboratorio
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Si forniscono le nozioni di base in materia di microbiologia applicata:
1.al trattamento delle acque di scarico domestiche
2.alla biodegradazione di composti xenobiotici
Modulo: Teoria
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preparazione del materiale di laboratorio
saggi quantitativi in alcune attività enzimatiche di interesse biotecnologico
analisi dei dati
Modulo: Laboratorio
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1. Cenni sul metabolismo dei microrganismi. Classificazione dei microrganismi su base metabolica
2. Ruolo dei microrganismi nei cicli biogeochimici. Il ciclo dell’azoto, del fosforo e dello zolfo
3. Microbiologia del trattamento delle acque di scarico. I parametri BOD, COD, NOD, TOD. I microrganismi indicatori di inquinamento delle acque. Microbiologia dei fanghi attivi. Attivazione dei fanghi. La biologia dei fanghi attivi. Compostaggio. Digestione aerobica e anaerobica.
4. La biodegradazione microbica dei composti xenobiotici. Fattori ambientali, edafici e biotici che influenzano l’attività di biodegradazione microbica. Aspetti genetici e metabolici della biodegradazione microbica. I plasmidi catabolici
Modulo: Teoria
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orale
Modulo: Laboratorio
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orale
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