Corso disattivato non visibile
- Codice insegnamento
- 4S00283
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Docente
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Franco Dellaglio
- crediti
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1
- Settore disciplinare
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AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
- Lingua di erogazione
- Italiano
- Sede
- VERONA
- Periodo
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II semestre dal 1-mar-2006 al 1-giu-2006.
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organizzazione dell'insegnamento
Orario lezioni
Obiettivi formativi
Esercitazioni di laboratorio intese ad acquisire manualità su metodiche analitiche classiche e molecolari.
Programma
- osservazioni microscopiche di colture di batteri e lieviti - colorazione di Gram e di spore;
- preparazione terreni colturali e isolamento di colonie;
- test fisiologici e tecnologici su isolati;
- estrazione DNA e fingerprinting genomico di isolati con RAPD-PCR.
Eventuali visite ad Aziende del settore enologico.
Modalità d'esame
La prova d’esame consisterà in una valutazione scritta o orale del grado di apprendimento conseguito sul programma svolto.
