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Dal 5 al 7 novembre, nella sede di San Floriano, si terrà l'11° Corso di Appassimento e Qualità dei Vini, organizzato da Terre di Fumane in collaborazione con il nostro Ateneo e l'Università della Tuscia. Durante il corso, oltre alla tecnica dell’appassimento delle uve, saranno affrontati aspetti relativi alla gestione agronomica del vigneto e alle tecniche di vinificazione. Inoltre, saranno visitati i fruttai di Terre di Fumane e verranno degustati vini ottenuti da uve appassite.
Info per iscrizioni su www.terredifumane.it
