Biotech Week 2026: LE BIOTECNOLOGIE COME VEICOLO DI CONOSCENZA E SVILUPPO PER LA SOCIETÀ

Ricercatrici e Ricercatori del Dipartimento di Biotecnologie accompagneranno il pubblico, attraverso brevi interventi divulgativi, alla scoperta di come la ricerca scientifica si traduca in benefici concreti per la società. Uscendo dai loro Laboratori, parleranno di geni e proteine, piante e alimenti, diagnostica e terapie, biodiversità e nuovi materiali con un linguaggio semplice, accessibile e coinvolgente. Dalla salute all'agricoltura, dall'ambiente alla bioeconomia circolare, verrà raccontato il ruolo delle Biotecnologie nello sviluppo di nuove conoscenze, strumenti e soluzioni per affrontare le sfide del presente e del futuro. La divulgazione rappresenta infatti il ponte tra il mondo della ricerca e la società: permette alla cittadinanza di comprendere come le Biotecnologie contribuiscano al progresso scientifico, tecnologico e sociale e di apprezzare il valore della ricerca di base e applicata attraverso i benefici concreti che genera per la collettività.

Programma | 2 ottobre

Museo Civico di Storia Naturale

Palazzo Pompei

Ore 10.00 — Saluti istituzionali
Modera Dott. Filippo Favretto

Ore 10.05 — Più di dieci anni di collaborazioni scientifiche tra Museo di Storia Naturale e Dipartimento di Biotecnologie. Una breve overview
Dott. Leonardo Latella

Ore 10.20 — Dalla biodiversità vegetale alle molecole bioattive utili per l'uomo: l'esplorazione dello spazio chimico delle piante
Dott. Stefano Negri

Ore 10.30 — I microorganismi come grandi risorse: nuovi alimenti fermentati per un futuro sostenibile
Prof.ssa Elisa Salvetti

Ore 10.40 — Q&A

Ore 10.50 — Pausa caffè

Ore 11.10 — La proteomica incontra l'archeologia: cosa si mangiava nel Medioevo? Identificazione di biomolecole in manufatti di pietra ollare medievali
Dott.ssa Jessica Brandi

Ore 11.20 — Vita al limite della luce - I cianobatteri nelle grotte della Lessinia
Prof. Matteo Ballottari

Ore 11.30 — Caratterizzazione dei meccanismi molecolari di Toxoplasma gondii: il ruolo delle ciclofiline nella biologia del parassita
Dott. Filippo Favretto

Ore 11.40 — Arrivederci al pomeriggio

Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere

Palazzo Erbisti

Ore 15.30 — Saluti istituzionali
Modera Prof.ssa Chiara Nardon

Ore 15.40 — Luoghi e profumi: la diversità aromatica dei vini a denominazione di origine
Prof. Maurizio Ugliano

Ore 15.50 — Genome editing applicato alla vite per la sostenibilità in viticoltura
Prof.ssa Sara Zenoni

Ore 16.00 — Molecular farming: le piante come fabbriche di molecole ad alto valore aggiunto
Prof.ssa Linda Avesani

Ore 16.10 — Plant phenotyping: nuove tecnologie per studiare lo sviluppo ed il benessere delle piante
Dott.ssa Elisa Fasani

Ore 16.20 — Q&A

Ore 16.30 — Pausa caffè

Ore 16.50 — I metalli nel corpo umano: dal ferro al cis-platino
Prof.ssa Chiara Nardon

Ore 17.00 — Seta e gelatina per combattere le malattie infiammatorie
Prof.ssa Alessandra Maria Bossi

Ore 17.10 — Nanomateriali per la biomedicina
Prof. Adolfo Speghini

Ore 17.20 — Nanoparticelle magnetoplasmoniche in azione su recettori neuronali
Prof. Roberto Fiammengo

Ore 17.30 — Conclusioni della giornata

Programma | 3 ottobre

Accademia di Agricoltura Scienze e Lettere

Palazzo Erbisti

Ore 10.00 — Benvenuto
Modera Dott. Filippo Favretto

Ore 10.05 — L'analisi del DNA per la protezione delle specie: il caso dell'orso marsicano
Prof. Alfonso Esposito

Ore 10.15 — Biotecnologie e mitocondri: come le firme proteiche rivelano nuove vulnerabilità del cancro
Prof.ssa Daniela Cecconi

Ore 10.25 — Meccanismi molecolari alla base della neurodegenerazione
Prof.ssa Francesca Munari

Ore 10.35 — Cercare nuove cure in un acquario: cosa ci ha rivelato il pesce zebra sulle malattie neurodegenerative
Dott.ssa Chiara Tesoriero – Prof. Andrea Vettori

Ore 10.45 — Q&A

Ore 11.00 — Pausa caffè

Ore 11.20 — Antibiotico resistenza: gli enzimi del metabolismo batterico come potenziali bersagli terapeutici
Prof.ssa Alessandra Astegno

Ore 11.30 — Che cosa c’entra il sesso con gli enzimi? Dall’evoluzione alla bioeconomia circolare
Prof. Salvatore Fusco

Ore 11.40 — Dallo scarto alla risorsa: il tesoro nascosto degli alimenti
Prof. Gianni Zoccatelli

Ore 11.50 — L’impronta digitale del miele: nuove strategie nella lotta alle frodi
Prof. Marco Ciulu

Ore 11.50 — Conclusione evento