Fondazione B. Kessler - Universitaà di Trento-Dep.Biotechnology-University of Verona

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Projects
Title	Managers	Starting date
YeS-Aroma - The effect of yeast strains on the aromatic profiles of typical Italian Passito style wines through Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry (PTR-MS) combined with FTIR spectroscopy and data mining	Sandra Torriani	10/1/11
Analisi multidisciplinare del processo di appassimento delle uve: trascrittomica, metabolomica e analisi tecnologiche per la definizione del processo e l’identificazione dei “biomarkers”della tipicità	Mario Pezzotti	1/1/10

Founding numbers
Year	Number
2011	1
2010	1

Cà Vignal 1, Strada Le Grazie 15, 37134 Verona
VAT number 01541040232
Italian Fiscal Code 93009870234

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