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Acquisire la capacita' di comprendere semplici esperimenti di biochimica e interpretarne i risultati
1a e 2a esperienza:
Quantificazione della concentrazione di proteine
a) mediante l’assorbimento della luce nell’UV
b) mediante un metodo colorimetrico (Bradford o biureto)
3a esperienza:
Determinazione el coefficiente di estinzione del NAD(P)H
4a e 5a esperienza:
Cinetica enzimatica:
a)Determinazione di Km e Vmax per la fosfatasi alcalina
b)Inibizione da prodotto della fosfatasi alcalina: determinazione della Ki
una prova orale, durante la quale si discuteranno anche le relazioni di laboratorio
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