PRIN 2022 PNRR - Rice by-products valorization: from the recovery of bioactive compounds to the regeneration of used frying oils. RAINDROP

Data inizio
30 novembre 2023
Durata (mesi) 
24
Dipartimenti
Biotecnologie
Responsabili (o referenti locali)
Tolve Roberta

Enti finanziatori:

MUR - Ministero dell'Università e della Ricerca
Finanziamento: assegnato e gestito dal Dipartimento

Partecipanti al progetto

Roberta Tolve
Ricercatore a tempo determinato
Aree di ricerca coinvolte dal progetto
Chimica e Tecnologie alimentari
Food sciences

Attività

Strutture

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