Zeno Varanini

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  4. Zeno Varanini
foto, 18 settembre 2007
Qualifica
Professore ordinario
Settore disciplinare
AGRI-06/B - Chimica agraria
Settore di Ricerca (ERC-2024)
LS9_8 - Applied plant sciences, plant breeding, agroecology and soil biology

Settore di Ricerca (ERC)
LS9_4 - Plant sciences (including crop production, plant breeding, agroecology, soil biology)

Ufficio
Ca' Vignal 1,  Piano 2,  Stanza 2.23
Telefono
0458027830
E-mail
zeno|varanini*univr|it <== Sostituire il carattere | con . e il carattere * con @ per avere indirizzo email corretto.

Orario di ricevimento

Si ricevono gli studenti dal lunedì al giovedì previa richiesta di appuntamento via mail

Curriculum

Insegnamenti

Insegnamenti attivi nel periodo selezionato: 63.
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Corso Nome Crediti totali Online Crediti del docente Moduli svolti da questo docente
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2024/2025)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2024/2025)   12  eLearning 6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 2° turno] (Laboratorio)
Laurea magistrale interateneo in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli Environmental sustainability (2024/2025)   10    2  ADVANCED APPROACHES IN SUSTAINABLE VINE NUTRITION
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2023/2024)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2023/2024)   12  eLearning 6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 2° turno] (Laboratorio)
Laurea magistrale interateneo in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli Environmental sustainability (2023/2024)   10  eLearning 2  ADVANCED APPROACHES IN SUSTAINABLE VINE NUTRITION
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2022/2023)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2022/2023)   12  eLearning 6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 2° turno] (Laboratorio)
Laurea magistrale interateneo in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli Environmental sustainability (2022/2023)   10  eLearning 3  ADVANCED APPROACHES IN SUSTAINABLE VINE NUTRITION
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2021/2022)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2021/2022)   12  eLearning 1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 2° turno] (Laboratorio)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea magistrale interateneo in Viticoltura, enologia e mercati vitivinicoli Environmental sustainability (2021/2022)   10  eLearning 3  ADVANCED APPROACHES IN SUSTAINABLE VINE NUTRITION
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2020/2021)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2020/2021)   12  eLearning 1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 1° turno] (Laboratorio)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2019/2020)   12  eLearning 6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 1° turno] (Laboratorio)
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2018/2019)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2018/2019)   12  eLearning 1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio 2° turno] (Laboratorio)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2017/2018)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2017/2018)   12  eLearning 1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio - esercitazioni 1° turno] (Laboratorio)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2016/2017)   6  eLearning 6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2016/2017)   12  eLearning 6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [Laboratorio I] (Laboratorio)
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2015/2016)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2015/2016)   12    1  BIOCHIMICA AGRARIA [esercitazioni I] (esercitazioni)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
1  BIOCHIMICA AGRARIA [esercitazioni II] (esercitazioni)
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2014/2015)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2014/2015)   12    1  BIOCHIMICA AGRARIA [esercitazioni II] (esercitazioni)
1  BIOCHIMICA AGRARIA [esercitazioni I] (esercitazioni)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2013/2014)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2013/2014)   12    1  BIOCHIMICA AGRARIA (esercitazioni)
6  CHIMICA DEL SUOLO E NUTRIZIONE MINERALE DELLA VITE
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2012/2013)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2012/2013)   12    1  (Laboratorio)
11  (Teoria)
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2011/2012)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2011/2012)   12    1  (Laboratorio)
11  (Teoria)
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2010/2011)   6    6 
Laurea in Scienze e tecnologie viticole ed enologiche Chimica agraria (2010/2011)   12    1  (Laboratorio)
11  (Teoria)
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Nutrizione minerale della vite (2010/2011)   3    3 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Biochimica agraria (2009/2010)   5    5 
Laurea magistrale in Biotecnologie agro-alimentari Biochimica e fisiologia dell'interazione suolo pianta (2009/2010)   6    6 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Chimica del suolo (2009/2010)   4    4 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Nutrizione minerale della vite (2009/2010)   3    3 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Biochimica agraria (2008/2009)   5    5 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'a.a. 2008/09) Chimica del suolo (2008/2009)   4    4 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Nutrizione minerale della vite (2008/2009)   3    3 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Biochimica agraria (2007/2008)   4    4 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Nutrizione minerale della vite (2007/2008)   3    3 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Biochimica agraria (2006/2007)   4    4 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Nutrizione della vite (2006/2007)   3    3 
Laurea in Scienze e Tecnologie Viticole ed Enologiche (ordinamento fino all'A.A. 2006/07) Scienza del suolo (2006/2007)   4    4 

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Di seguito sono elencati gli eventi e gli insegnamenti di Terza Missione collegati al docente:

  • Eventi di Terza Missione: eventi di Public Engagement e Formazione Continua.
  • Insegnamenti di Terza Missione: insegnamenti che fanno parte di Corsi di Studio come Corsi di formazione continua, Corsi di perfezionamento e aggiornamento professionale, Corsi di perfezionamento, Master e Scuole di specializzazione.

Gruppi di ricerca

Chimica agraria
Responsabili: prof. Zeno Varanini, prof.ssa Anita Zamboni – Referenti sicurezza: Zeno Varanini, Anita Zamboni
Competenze
Argomento Descrizione Area di ricerca
Studio delle interazioni suolo-pianta Vengono svolte ricerche sulla fisiologia, biochimica e biologia molecolare della nutrizione minerale delle piante sia erbacee che arboree con particolare riferimento, per queste ultime, alla vite. Le problematiche affrontate sono quelle relative al sistema suolo-rizosfera-radice in relazione alla disponibilità di nutrienti ed all' azione di fattori esogeni (es. frazioni della sostanza organica umificata, e biostimolanti) sui meccanismi di assorbimento ionico. Si studiano inoltre le risposte fisiologiche a situazioni di fluttuazioni e stress nutrizionali anche per individuare eventuali meccanismi di adattamento e modificazioni metaboliche. Particolare attenzione è rivolta allo studio dei meccanismi biochimici e molecolari al plasmalemma radicale che attuano e regolano la nutrizione delle piante determinandone le capacità di approvvigionamento. Il laboratorio porta avanti anche studi sulla dotazione nutrizionale dei terreni e i fabbisogni delle colture ed è attivo nel campo dello sviluppo di fertilizzanti innovativi nell’ottica di una agricoltura sostenibile. Biologia, fisiologia e biochimica delle piante
Agriculture related to crop production, soil biology and cultivation, applied plant biology
Progetti
Titolo Data inizio
Produzione di fertilizzanti e biostimolanti algali da digestati zootecnici per un sistema agricolo con ridotto impatto ambientale 01/12/22
JP2019 - "Fe-rtilizers - Fertilizzanti innovativi per una soluzione sostenibile al problema della Fe-carenza in colture agrarie" 01/02/21
L'agricoltura del futuro e gli alimenti funzionali: una sfida per la ricerca e il rilancio del territorio veneto 10/09/20
Field to field: valorisation of biomolecules from soybean drink by-products as defence products and biostimulants for an improved sustainability of crops cultivation 01/04/19
JP2016 - Effetti di nanoparticelle di fosfato ferrico di sintesi nel sistema suolo-pianta: verso un miglioramento dell'efficienza d'uso dei nutrienti nelle piante? 01/05/17
JP2016 - Miglioramento dei formulati di idrolizzati proteici allo scopo di aumentare la loro efficacia come fitobiostimolanti 01/02/17
Pioneer_STP - The Potential of Novel Processes to Improve Sustainability of Sewage Treatment Plants 01/05/16
JP2014 - Materiali nanostrutturati come fertilizzanti: effetto dei fosfati di ferro e dei punti di carbonio sulla crescita e la nutrizione delle piante 01/06/14
JP2012 - Ferro-clorosi in vite: caratterizzazione delle risposte molecolari e fisiologiche del portinnesto e adattamento all'ambiente del suolo calcareo 01/01/13
Meccanismi fisiologici e molecolari sottesi all'acquisizione di ammonio e nitrato in radici di mais 01/10/11
Il magnesio nella nutrizione della vite: caratterizzazione fisiologica e molecolare di meccanismi di trasporto in portinnesti tolleranti e suscettibili alla carenza 01/02/11
OLIGAR 01/04/10
Risposte adattative alla carenza di ferro in piante coltivate 01/01/09
Ruolo di fonti naturali del ferro (Fe-umati, Fe-fitosiderofori, Fe-citrato) nel recupero da condizioni di carenza 01/01/09
Metodiche chimiche e molecolari innovative per la caratterizzazione dei meccanismi di nutrizione minerale della vite e lo studio degli effetti delle concimazioni e del terroir sulla qualità delle uve e del vino 01/01/08
Regolazione dei flussi di azoto in apparati radicali di piante di mais allevate in rizobox e soluzione idroponica (2007) 01/01/07



Organizzazione

Strutture del dipartimento

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