L'evento si propone di fornire ai partecipanti un aggiornamento a carattere tecnico-scientifico e normativo relativo ai tannini enologici, alla loro produzione e al loro impiego in ambito alimentare ed enologico
Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca: Organizzazione di iniziative di valorizzazione, consultazione e condivisione della ricerca
Sustainable Development Goals - SDGs
Questa iniziativa contribuisce al perseguimento degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell'Agenda 2030 dell'ONU. Maggiori informazioni su www.univr.it/sostenibilita