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Comprendere il linguaggio della biochimica, avendo chiaro il significato dei termini
Chiarire il contesto chimico, fisico e biologico in cui opera ogni biomolecola, reazione o via
Comprendere la regolazione e la relazione tra struttura e funzione
Metabolismo degli aminoacidi e ciclo dell'urea :
Aminoacidi : destino dello scheletro carbonioso e del gruppo aminico. Reazioni di transaminazione, deaminazione ossidativa e deaminazione non ossidativa. Ciclo dell'urea
Principi di spettroscopia: spettroscopia di assorbimento e di fluorescenza e loro impiego in biochimica.
Vie di trasduzione del segnale.
Ormoni steroidei: meccanismo d'azione biochimico. Recettori degli ormoni steroidei.
Una prova orale, durante la quale discuterannoa anche le relazioni di laboratorio
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