Metodologie per la sicurezza e la rintracciabilità degli alimenti (2009/2010)

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Corso a esaurimento

Codice insegnamento
4S00266
Crediti
6
Settore disciplinare
AGR/15 - SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI AGR/16 - MICROBIOLOGIA AGRARIA
Lingua di erogazione
Italiano
L'insegnamento è organizzato come segue:
Attività Crediti Periodo Docenti Orario
Teoria 1 3 I semestre Sandra Torriani
Teoria 2 3 II semestre Corrado Rizzi, Gianni Zoccatelli

Orario lezioni

Obiettivi formativi

Obiettivi formativi da definire

Programma

Programma da definire

Modalità d'esame

Modalita d'esame da definire

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