Laboratorio integrato di chimica (2009/2010)

Codice insegnamento
4S02693
Crediti
6
Coordinatore
Marco Giovanni Bettinelli
L'insegnamento è organizzato come segue:
Modulo Crediti Settore disciplinare Periodo Docenti
LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (I) 3 CHIM/03-CHIMICA GENERALE E INORGANICA II semestre, I semestre Marco Giovanni Bettinelli
LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA ORGANICA (I) 3 CHIM/06-CHIMICA ORGANICA Vedi pagina del modulo Vedi pagina del modulo

Obiettivi formativi

Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA ORGANICA (I)
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I crediti di laboratorio di chimica organica (2) sono volti
all'acquisizione delle metodologie di base della chimica organica, ovvero metodi di separazione, purificazione e riconoscimento di sostanze organiche naturali e carboidrati.
1 credito di laboratorio sarà dedicato alla spiegazione e risoluzione di esercizi e problemi di chimica organica.


Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (I)
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Il credito di laboratorio di chimica generale ed inorganica è volto all'acquisizione di alcune metodologie di base della chimica, ovvero preparazione di soluzioni a concentrazione voluta, e semplici metodi di analisi.
2 crediti di laboratorio saranno dedicati alla spiegazione e risoluzione di esercizi e problemi di stechiometria.

Programma

Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA ORGANICA (I)
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Laboratorio di Chimica Organica (2 crediti)
1 esperienza: Purificazione tramite cristallizzazione
2 esperienza: Separazione di una miscela a tre componenti con diverse proprietà acido-base. Identificazione tramite punto di fusione
3 esperienza: Estrazione della caffeina dalle foglie di the.
4 esperienza: Estrazione di pigmenti colorati dalle foglie di spinaci, caratterizzazione tramite cromatografia su strato sottile
5 esperienza: Saggi di riconoscimento di carboidrati

1 credito
Risoluzione di problemi di chimica organica


Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (I)
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Laboratorio (1 credito)
Preparazione di soluzioni di acidi, basi e sali
Titolazioni acido-base e redox
Spettrofotometria

Risoluzione di problemi di stechiometria (2 crediti)

Modalità d'esame

Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA ORGANICA (I)
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Gli studenti dovranno superare una prova scritta volta ad appurare la conoscenza dei concetti base della chimica generale, inorganica, ed organica, applicati alla risoluzione di problemi sperimentali.


Modulo: LAB INTEGRATO CHIMICA - CHIMICA GENERALE ED INORGANICA (I)
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Gli studenti dovranno superare una prova scritta volta ad appurare la conoscenza dei concetti base della chimica generale, inorganica, ed organica, applicati alla risoluzione di problemi sperimentali.