Meccanizzazione viticola (2009/2010)

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Codice insegnamento
4S00150
Docente
Romano Demalde'
Coordinatore
Romano Demalde'
crediti
4
Settore disciplinare
AGR/09 - MECCANICA AGRARIA
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
Periodo
II semestre dal 1-mar-2010 al 15-giu-2010.

Orario lezioni

Obiettivi formativi

Fornire le conoscenze e le competenze relative alla meccanizzazione delle più importanti operazioni colturali e gli elementi necessari per effettuare correttamente la scelta e la gestione della meccanizzazione in viticoltura.

Programma

Modulo I (ore 6)
Principali caratteristiche tecnico-costruttive e funzionali dei trattori specializzati da vigneto, dei microcingolati e dei telai polifunzionali.
Modulo II (ore 12)
- Impianto del vigneto: preparazione del terreno, trapiantatrici, piantatali e tipologie dei materiali d’impianto.
- Gestione del suolo: macchine per la lavorazione dell’interfila e del sottofila, l’inerbimento, la fertilizzazione e la gestione dei sarmenti.
- Gestione della chioma: potatura manuale e agevolata, potatrici a secco, cimatrici, spollonatrici, legatrici dei germogli, defogliatrici.
- Difesa: macchine per i trattamenti fitosanitari; atomizzatori, nebulizzatori, impolveratrici.
- Raccolta: agevolatrici e vendemmiatrici meccaniche. Mezzi di trasporto dell’uva.
Modulo III (ore 6)
Criteri di scelta e impiego delle macchine: tempi e capacità di lavoro, periodi utili, superfici dominabili, costi delle operazioni. Cenni di viticoltura di precisione.
Modulo IV (ore 12)
Esercitazioni pratiche con esercizi esplicativi riguardanti le più importanti tematiche trattate a lezione, proiezione audiovisivi e visite guidate ad aziende produttrici di macchine per la viticoltura.
Testi consigliati
- R. DEMALDE’. Moduli di meccanica agraria e meccanizzazione agricola, Poseidonia, Bologna, 2003.
- L. H. FERMANDEZ-CANO-J, H. TOGORES. Ingenierìa y Mecanizaciòn Vitìcola, Ediciones Mundi-Prensa, Madrid, Barcelona, México, 2001.
- A. MARTINET. Matériel viticole, Edition Feret, Bordeux, 1999.
- E. BALDINI, C. INTRIERI. Viticoltura meccanizzata, Edizioni Edagricole de Il Sole 24 Ore, Bologna, 2004.
- Materiale fornito dal docente durante lo svolgimento delle lezioni (articoli, dispense).

Modalità d'esame

La verifica del profitto si svolge in forma orale.

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