Fondazione B. Kessler - Universitaà di Trento-Dip.Biotecnologie-Università degli Studi di Verona

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Progetti
Titolo	Responsabili	Data inizio
YeS-Aroma - The effect of yeast strains on the aromatic profiles of typical Italian Passito style wines through Proton Transfer Reaction Mass Spectrometry (PTR-MS) combined with FTIR spectroscopy and data mining	Sandra Torriani	01/10/11
Analisi multidisciplinare del processo di appassimento delle uve: trascrittomica, metabolomica e analisi tecnologiche per la definizione del processo e l’identificazione dei “biomarkers”della tipicità	Mario Pezzotti	01/01/10

Numero finanziamenti
Anno	Numero
2011	1
2010	1

Strada le Grazie, 15, 37134 Verona VR
Partita IVA01541040232
Codice Fiscale93009870234

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