Difesa della vite II - Parte generale (2007/2008)

Corso disattivato non visibile

Codice insegnamento
4S00146
Docente
Annalisa Polverari
crediti
3
Settore disciplinare
AGR/12 - PATOLOGIA VEGETALE
Lingua di erogazione
Italiano
Sede
VERONA
Periodo
II semestre dal 3-mar-2008 al 30-mag-2008.

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Orario lezioni

Obiettivi formativi

Lo studente acquisirà conoscenze di base riguardo alle principali malattie e agli agenti patogeni della vite, finalizzate alla comprensione delle relazioni pianta-patogeno, degli approcci diagnostici e dei principi fondanti la difesa fitosanitaria.

Programma

Concetto di malattia. Patogenicità e fattori di virulenza. Interazioni pianta-patogeno: resistenza e suscettibilità.
Generalità sugli agenti biotici e abiotici di malattia. Sintomatologia. Caratteristiche biologiche, diffusione e conservazione di patogeni fungini, batterici, virali e fitoplasmatici. Avversità abiotiche di interesse viticolo: stress fisiologici, carenze nutrizionali, danni da agenti atmosferici e fitotossicità da fitofarmaci. Epidemiologia: fattori che concorrono alla comparsa delle epidemie, possibilità di modellizzazione con alcuni esempi. Diagnostica tradizionale e avanzata. Profilassi e terapia: principi generali di difesa nei confronti delle malattie fungine, protezione tradizionale, integrata, biologica. Legislazione fitosanitaria e certificazione.

Modalità d'esame

Colloquio

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