In queste settimane, si sta svolgendo l'ultimo ciclo di 3 incontri dedicato alle piante medicinali tipiche della nostra vegetazione con attività di riconoscimento, inquadramento tassonomico, studio delle proprietà officinali e impiego.
A conclusione delle attività di formazione e di co-progettazione proposte agli insegnanti delle scuole superiori in questo primo anno del Progetto Nazionale PLS di Biologia e Biotecnologie, in coda all'escursione sul monte Baldo è stata organizzata una cena di degustazione preparata tutta con piante raccolte nella zona del Baldo e osservate durante l'escursione.
La cena si è tenuta presso il rifugio Novezzina ed è stato possibile per i partecipanti al corso associare l'esperienza teorica-pratica con il piacere di poter degustare alcune delle piante spontanee osservate.
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